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生椎茸にバターをのせてホイル焼きした物に、ちょっとだけ醤油をたらして食べるのが、とてもおいしい。 あまりにおいしいので、4つも食ってしまった。 うちの庭で収穫した椎茸なので、結構大きかったんだが(^_^;)。